本臺(tái)訊 產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容。糧食產(chǎn)業(yè)一頭連著生產(chǎn)、一頭連著消費(fèi)，基礎(chǔ)性強(qiáng)、涉及面廣。近年來(lái)，沈丘縣堅(jiān)持訂單化種植、精細(xì)化加工、品牌化戰(zhàn)略，因地制宜實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，形成了產(chǎn)業(yè)旺、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)、鄉(xiāng)村興的良好局面。
沈丘縣是全國(guó)糧食生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣，全縣糧食種植面積穩(wěn)定在200萬(wàn)畝以上，糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在18億斤以上。近年來(lái)，該縣把優(yōu)質(zhì)糧食訂單種植和收購(gòu)作為助農(nóng)增收、助力鄉(xiāng)村振興的首要抓手，積極引導(dǎo)和推廣適合市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)糧食品種，實(shí)現(xiàn)連片種植和規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。
麥浪千層，機(jī)聲隆隆。近八個(gè)月的生長(zhǎng)期內(nèi)，小麥經(jīng)受住了重重的考驗(yàn)，終于迎來(lái)了豐收。5月31日，記者看到，在沈丘縣種糧大戶秦懷俊流轉(zhuǎn)的兩千畝土地上，收割機(jī)正在田間來(lái)回穿梭，收獲的小麥將出售到面粉企業(yè)進(jìn)行儲(chǔ)存和加工。
“我2015年就開(kāi)始與當(dāng)?shù)孛娣燮髽I(yè)合作，進(jìn)行訂單種植。企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)麥種，收獲后出售給他們，一斤比市場(chǎng)上高幾分錢(qián)。麥田的日常管理中，有專(zhuān)家、技術(shù)員全程來(lái)指導(dǎo)。如果有需要，廠里面也會(huì)幫助找收割機(jī)、旋耕機(jī)。”沈丘縣北城辦事處種糧大戶秦懷俊說(shuō)。
通過(guò)大型聯(lián)合收割機(jī)的集中作業(yè)，不到兩天的時(shí)間，秦懷俊的兩千畝小麥就收割結(jié)束了。這些糧食也被第一時(shí)間拉到當(dāng)?shù)孛娣燮髽I(yè)專(zhuān)用的儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)。
在位于沈丘縣的雪榮食品科技股份有限公司，記者看到，前來(lái)售糧的車(chē)輛絡(luò)繹不絕。為方便農(nóng)民售糧，企業(yè)采取預(yù)約、扦樣、質(zhì)檢、計(jì)量、結(jié)算等一站式服務(wù)，做到“倉(cāng)等糧、錢(qián)等糧、人等糧”。對(duì)訂單種植戶和專(zhuān)業(yè)合作社，提前規(guī)劃，集中收購(gòu)，開(kāi)辟綠色通道，隨到隨收。
“我們的儲(chǔ)藏能力是22萬(wàn)噸，訂單種植占百分之四五十，涉及周邊十幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)200多個(gè)種植合作社和種植大戶。 ”雪榮食品科技股份有限公司總經(jīng)理呂升貴說(shuō)。
作為一家集小麥種植、面粉加工、掛面生產(chǎn)、食品研發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)物流于一體的股份制民營(yíng)企業(yè)，雪榮面粉連續(xù)三年?duì)I收超7億元，目前已實(shí)現(xiàn)日處理小麥1200噸。
“我們收購(gòu)過(guò)來(lái)的小麥要分類(lèi)入倉(cāng)、科學(xué)儲(chǔ)存、分倉(cāng)搭配，然后按需進(jìn)行清理，再科學(xué)配麥，按照不同的品種，使用不同的操作方式進(jìn)行研磨制粉。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程全自動(dòng)化控制，我們從配麥到配粉也是全自動(dòng)化的，都是通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行搭配。”雪榮食品科技股份有限公司總經(jīng)理呂升貴說(shuō)。
作為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，該公司主營(yíng)的“信天下”“雪榮”牌面粉、掛面，已在廣東、廣西、上海等20多個(gè)省市扎穩(wěn)銷(xiāo)售根基，以加工精度高、粉色潔白、麥香味濃郁等特色而深受歡迎，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。
“我們現(xiàn)在按照新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展需要，加大先進(jìn)研發(fā)設(shè)備的投入和頂尖研發(fā)人才的引進(jìn)培養(yǎng)，充分利用我們先進(jìn)的工藝設(shè)備和研發(fā)成果使我們的產(chǎn)品更加具有科技含量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，力爭(zhēng)讓全國(guó)各地都能吃到我們周口的優(yōu)質(zhì)面制品。”雪榮食品科技股份有限公司總經(jīng)理呂升貴說(shuō)。
周口廣電融媒體記者 沈琳桂 沈丘臺(tái) 黃白玉
