“很多人竟錯(cuò)把我們周口當(dāng)成了周口店（北京猿人遺址所在地）！或者只知周口店，卻不知中國還有個(gè)周口。”半月談?dòng)浾咴诤幽鲜≈芸谑姓{(diào)研時(shí)，當(dāng)?shù)馗刹康牡谝痪渫嫘υ捑蛶е还勺?ldquo;哀怨”。走訪多日后發(fā)現(xiàn)，盡管不如周口店的北京猿人遺址那么歷史悠長，但在中國的水系地理版圖、城市發(fā)展版圖和文化文明版圖上，河南周口占據(jù)著不容小覷的重要地位。
“周”古今漕運(yùn)開放之口：
從古渡口到中原港城
周口因航運(yùn)而得名，歷史上被稱作“周家渡口”。據(jù)商水縣志記載，明朝永樂二年，為滿足沙潁河兩岸商賈往來需要，經(jīng)商水縣衙批準(zhǔn)，一戶周姓人家向官府交五百串錢，承包了擺渡業(yè)務(wù)，時(shí)間久了就形成一個(gè)渡口，原稱“周家渡口”，后來簡稱“周家口”。這一叫，叫出了后世漕運(yùn)重鎮(zhèn)的百年榮光。
周口地處“燕趙江楚之沖，秦晉淮泗之道”，沙河、潁河、賈魯河在此三川交匯，匯為沙潁河穿城而過，經(jīng)淮河，入長江，通大海。明清時(shí)期的周家口，“通衢五省，人雜八方，商賈云集，南北之聲不絕于耳”，成為北方著名的“水陸交會(huì)之鄉(xiāng)、財(cái)貨堆積之藪”，位居河南“四大名鎮(zhèn)”之列。
有河才有鎮(zhèn)，逐波而生埠。追尋周口的發(fā)展軌跡，航道猶如一條綿長的生命線，自明朝始，在長達(dá)數(shù)百年的時(shí)間里，從渡口、埠口到港口，“周家口”成了長江經(jīng)淮河北上進(jìn)行流通的重要碼頭，亦是西北與江南物資交流的重要樞紐。
“萬家燈火侔江浦，千帆云集似漢皋”，明朝翰林大學(xué)士熊廷弼在《過周家口》中的描述，既是對(duì)周口昔日繁華的贊譽(yù)，也是今日周口的生動(dòng)寫照。
2017年4月6日上午，一聲“開港”令下，汽笛齊鳴，河南省建設(shè)規(guī)模最大、靠泊能力最強(qiáng)的現(xiàn)代化綜合港口——周口中心港一期工程開港運(yùn)營。如今的周口，內(nèi)河水運(yùn)發(fā)展迅速，擁有港航企業(yè)18家，船舶2000多艘，船舶駕駛、維修、港口裝卸等從業(yè)人員2萬多人。2023年，周口市累計(jì)完成港口貨物吞吐量4000多萬噸，集裝箱吞吐量完成10萬多標(biāo)箱。
周口中心港碼頭（無人機(jī)照片） 李嘉南 攝
半月談?dòng)浾叩诌_(dá)周口中心港時(shí)，兩艘運(yùn)糧船正在碼頭卸貨，不過，現(xiàn)場幾乎看不到工人，而是兩臺(tái)可移動(dòng)式吸糧機(jī)在忙碌。“每臺(tái)機(jī)器每小時(shí)可從船上吸取200噸糧食，通過管道，從船頭直接運(yùn)輸至500米外的廠房內(nèi)。”益海嘉里（周口）現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園儲(chǔ)運(yùn)部經(jīng)理李士鋒說，考慮到更便利的運(yùn)輸條件，工廠搬遷了20多公里，從周口市區(qū)來到“港區(qū)”，單是儲(chǔ)運(yùn)玉米這一種原材料，每年可降低儲(chǔ)運(yùn)成本2000多萬元。
多位船老大告訴記者，無論建設(shè)規(guī)模、還是配套設(shè)施，周口中心港在河南、安徽、江蘇內(nèi)河水運(yùn)航線上都排得上號(hào)。而吸引他們來周口“闖碼頭”的主要原因，是巨大的運(yùn)輸需求。
“加拿大的小麥、澳大利亞的大麥、美國的大豆，還有馬來西亞的布敦巖，經(jīng)周口中心港，有的被送進(jìn)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，有的被轉(zhuǎn)運(yùn)到周邊地市。而本地的農(nóng)產(chǎn)品和周邊的化工原料，也保證了返航時(shí)滿載而歸。”來自安徽阜陽的船老大盛金啟說，近些年來，他船上的貨物種類有了很大變化，“以前是把本地糧食裝船后運(yùn)到江淮流域，現(xiàn)在卻經(jīng)常要從外地運(yùn)糧到周口，再把加工好的面粉、食用油等產(chǎn)品送往外地”。從拉糧食賣原料，到深加工運(yùn)產(chǎn)品，折射出周口食品產(chǎn)業(yè)的快速升級(jí)與臨港經(jīng)濟(jì)的發(fā)展迭代。
內(nèi)河航運(yùn)對(duì)于建設(shè)統(tǒng)一大市場和降低全社會(huì)物流成本的重要性不言而喻。周口的漕運(yùn)重鎮(zhèn)地位既是稟賦，亦是使命。周口市委書記張建慧表示，周口正在聚焦“臨港新城、開放前沿”的發(fā)展定位，奮力建設(shè)國家區(qū)域中心港口城市，把周口打造成對(duì)接長三角的橋頭堡、河南對(duì)接“海上絲綢之路”的新起點(diǎn)。
“周”天下生民食尚之口：
從農(nóng)耕源頭到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新格局
民以食為天。作為中華農(nóng)耕文化的重要發(fā)源地之一，周口常年糧食總產(chǎn)量180億斤左右，是河南省第一產(chǎn)糧大市。2022年4月，國務(wù)院正式批復(fù)建設(shè)河南周口國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。目前，已初步形成了以金丹科技、益海嘉里、牧原食品等企業(yè)為龍頭，以項(xiàng)城白芝麻、扶溝西瓜、鄲城紅薯等國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品為引領(lǐng)，產(chǎn)業(yè)鏈條完整、利益聯(lián)結(jié)緊密的三產(chǎn)融合發(fā)展新格局。
“因當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)富饒的小麥、玉米等農(nóng)產(chǎn)品，我們?cè)?0多年前來到周口，沒想到現(xiàn)在還享受到了港口聯(lián)運(yùn)的交通優(yōu)勢(shì)。”益海嘉里（周口）現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園辦公室主任王昆介紹，以原料和港口為依托，益海嘉里集團(tuán)計(jì)劃在周口投資建設(shè)中部地區(qū)規(guī)模最大、品種最全的糧油加工生產(chǎn)基地，“讓大家吃得健康，吃出幸福”。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后可為3000人提供就業(yè)，進(jìn)一步推動(dòng)周口糧食深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
食品工業(yè)是連接工業(yè)與農(nóng)業(yè)、城市與農(nóng)村的重要產(chǎn)業(yè)，龍頭企業(yè)則是帶動(dòng)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵載體。周口正搶抓農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化新機(jī)遇，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)深度融合。走進(jìn)位于周口鹿邑縣的澄明食品工業(yè)園，一棟棟標(biāo)準(zhǔn)化廠房整齊排列，很難想象，從荒草叢生的工地變身布滿流水線的食品工業(yè)園，僅用了短短7個(gè)月時(shí)間。如今，已有澄明食品、和一肉業(yè)、丸來丸去、茂源肉業(yè)等15家企業(yè)入園投產(chǎn)，為餐飲企業(yè)提供多樣化的食材。
“周口的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)正在轉(zhuǎn)化為制造業(yè)優(yōu)勢(shì)。”澄明食品工業(yè)園副總經(jīng)理王文正說，以鹿邑為例，當(dāng)?shù)赜?00萬畝綠色食品原材料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、牧原集團(tuán)的7個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場每年可提供生豬85萬頭、后雙養(yǎng)�；乜赡瓿鰴�1萬頭牛、滿意禽業(yè)年提供存欄180萬只雞……依托當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)產(chǎn)品資源，一個(gè)以復(fù)合調(diào)味料、牛肉、火鍋丸子、火鍋魚片、家庭鹵味等為主的火鍋、燒烤食材工業(yè)園已初具規(guī)模。目前，該園區(qū)已投資20億元，帶動(dòng)用工4000人，2023年?duì)I收突破36億元。
“預(yù)制菜一頭連著種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，另一頭連著餐飲業(yè)和居民消費(fèi)。今年，預(yù)制菜被寫入中央一號(hào)文件，為鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺清晰描繪了從農(nóng)田直達(dá)餐桌的產(chǎn)業(yè)新機(jī)遇。”鹿邑原縣委書記李剛說，再經(jīng)過3年至5年的努力，鹿邑將形成300億元級(jí)的食品產(chǎn)業(yè)集群，努力建成中部最大的火鍋、燒烤、預(yù)制菜食材基地。
“周”中華文明復(fù)興之關(guān)口：
從人文祖地到文旅賦能
“改造后的陳摶公園與修復(fù)后的古城墻相得益彰，并與北側(cè)的明道宮建筑群相映成趣，傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美結(jié)合，在這里打拳神清氣爽。”鹿邑縣市民陳玉增一大早就和幾個(gè)老友來陳摶公園練太極拳。
周口歷史悠久、文化燦爛，有著6500多年的文明史，享有“人之祖、史之初、國之根、文之源”的美譽(yù)。相傳，人文始祖太昊伏羲氏在淮陽建都，定姓氏、制嫁娶、結(jié)網(wǎng)罟、養(yǎng)犧牲，開啟了華夏文明的第一縷曙光；中國古代思想家、哲學(xué)家老子誕生于鹿邑，所著《道德經(jīng)》博大精深，是中華文化的瑰寶；沈丘人周興嗣編纂的《千字文》，是中國古代教育史上最早的啟蒙教材……
河南省周口市淮陽區(qū)的太昊陵景區(qū)殿宇莊嚴(yán)，古柏森森，吸引眾多游人參觀探訪，聆聽人文始祖伏羲氏的故事和傳說 魯鵬 攝
“經(jīng)史子集根柢于道，釋儒伊耶宗旨?xì)w德”，鹿邑老子故里老子講學(xué)地的明道宮迎禧殿大門上，懸掛的這幅楹聯(lián)指明了中國傳統(tǒng)文化的百家根源。從伏羲畫八卦識(shí)自然、追求天人合一，到老子著巨作明道德、引領(lǐng)遵道而行，可以說，“道”的思想理念源于周口，中華文明的歷史內(nèi)涵根植于周口，發(fā)源、延續(xù)、從未間斷。
走進(jìn)古城淮陽，入眼如畫，處處皆景。太昊陵、畫卦臺(tái)、弦歌臺(tái)等名勝，被精心設(shè)計(jì)的旅游環(huán)線串聯(lián)，吸引全球各地的華人前來尋根溯源；在鹿邑縣老子文化博物館，伴著恢宏的音樂，環(huán)形銀幕上光影流動(dòng)，一幅幅講述老子生平的畫像隨之展現(xiàn)……如今，“羲皇故都”“老子故里”已成為人們尋根謁祖的文化圣地，先賢圣哲、名人巨擘，構(gòu)成了周口最深沉持久的發(fā)展引擎。
“在老子故里生長的人，對(duì)老子文化都懷有一種情結(jié)，不僅學(xué)者有收藏研究之心，普通百姓同樣如此。”鹿邑縣文廣旅局局長張鴻說，無論是“小而專”的民辦博物館，還是承載著“非遺傳承展示教學(xué)”職能的官方文化產(chǎn)業(yè)園，皆呈現(xiàn)一派蓬勃發(fā)展之勢(shì)。在老子誕生地太清宮與老子講學(xué)地明道宮之間，一間間仿古建筑共同組成了老子研究院，將老子文化與時(shí)代特色完美融合。目前，這里已成為研究老子文化為主，集研學(xué)游學(xué)、綜合培訓(xùn)、學(xué)術(shù)研究與交流功能于一體，設(shè)施齊全、功能齊備的綜合平臺(tái)。
游人在河南省周口市鹿邑縣明道宮景區(qū)游覽，感受老子故里的傳統(tǒng)文化魅力。魯鵬 攝
今年3月24日，在老子誕辰2595周年紀(jì)念日，世界道教聯(lián)合會(huì)在鹿邑舉辦了首屆道祖故里朝宗法會(huì)，來自28個(gè)國家和地區(qū)的海內(nèi)外道教界人士會(huì)聚道祖故里，朝宗謁祖。與會(huì)代表認(rèn)為，這既是對(duì)老子的緬懷致敬，也是對(duì)道教思想的尋根溯源，更是對(duì)道家文化和道祖精神的傳承弘揚(yáng)。
文化賦能旅游，旅游傳承文化。周口正以申報(bào)國家歷史文化名城為抓手，堅(jiān)持“以文塑旅，以旅彰文”，串珠成鏈，不斷擦亮伏羲文化、老子文化、漕運(yùn)文化等文化品牌，同時(shí)將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明相結(jié)合，創(chuàng)新文旅消費(fèi)場景，釋放文旅融合活力，助推周口文旅實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量融合發(fā)展。
（半月談?dòng)浾撸簞⒄窭?翟濯 鄧伽）
