□本報(bào)記者 王延輝
當(dāng)信陽(yáng)毛尖邂逅醇香鮮奶,會(huì)碰撞出怎樣的火花?
4月4日下午,清明假期第一天,位于鄭州正弘城商場(chǎng)門口的文小新非遺毛尖鮮奶茶店排起了長(zhǎng)隊(duì),前來(lái)一嘗這獨(dú)特風(fēng)味的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。
從茶葉的挑選、炒制到與鮮奶的調(diào)配,文小新非遺毛尖鮮奶茶將信陽(yáng)毛尖的傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代奶茶制作有機(jī)結(jié)合。每一口奶茶,不僅有鮮奶的醇厚,還有悠長(zhǎng)的茶香,仿佛訴說(shuō)著信陽(yáng)茶山的故事。
當(dāng)天,第十四屆文新春茶節(jié)在此啟幕,茶文化愛(ài)好者共赴春光、共品春茶。國(guó)家級(jí)非遺代表性傳承人、信陽(yáng)文新毛尖集團(tuán)董事長(zhǎng)劉文新告訴記者:“作為此次春茶節(jié)的重要活動(dòng)成果,文小新鄭州首店正式入駐正弘城。”
數(shù)據(jù)顯示,2024年,鄭州市社會(huì)消費(fèi)品零售總額5884.6億元,同比增長(zhǎng)4.7%。全市新增品牌首店269家,同比增長(zhǎng)67%,首店經(jīng)濟(jì)已成為鄭州消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)的重要引擎。
春茶“鮮”中原。時(shí)下,信陽(yáng)毛尖春茶已進(jìn)入采摘加工旺季。這些來(lái)自大山深處的茶葉,跨越三四百公里來(lái)到鄭州大型商圈,成為首店經(jīng)濟(jì)中的一抹亮色。
“假期本想去信陽(yáng)茶山看看,沒(méi)想到在鄭州感受到了春茶的味道。”一名圍觀的市民說(shuō)。
“茶葉+”能加出什么?毛尖冰激凌、奶茶、飲料、啤酒等一系列創(chuàng)新產(chǎn)品令人大開(kāi)眼界。劉文新介紹,未來(lái),公司將進(jìn)一步開(kāi)發(fā)茶文化、茶食品、茶醫(yī)藥、茶保健等多元領(lǐng)域,充分挖掘茶產(chǎn)業(yè)的無(wú)限潛力。
翻開(kāi)今年的政府工作報(bào)告,我省明確重點(diǎn)抓好十個(gè)方面的工作,“更大力度推動(dòng)全方位擴(kuò)大內(nèi)需”被列為首要工作任務(wù),“加力提振消費(fèi)”成為頭等大事。鄭州市也提出要加快建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市,全方位擴(kuò)大有效需求,持續(xù)打造消費(fèi)新空間、培育消費(fèi)新場(chǎng)景、塑造消費(fèi)新模式、激發(fā)消費(fèi)新動(dòng)能。
“胖東來(lái)鄭州首店選址定了,文小新鄭州首店進(jìn)駐正弘城,河南品牌相繼登陸省城,折射出鄭州消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)步向上的發(fā)展態(tài)勢(shì),也體現(xiàn)了鄭州作為商貿(mào)物流中心的強(qiáng)大吸引力。”中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)宋向清分析道,鄭州是特大城市,“城市年輕力指數(shù)”居全國(guó)第五,人口數(shù)量和結(jié)構(gòu)的變化會(huì)帶來(lái)多樣化的商品供給和新的消費(fèi)走勢(shì),面對(duì)商業(yè)可能的未來(lái),河南或許正在成為一個(gè)窗口。
夜幕降臨,鄭州花園路商圈的霓虹與氤氳的茶香交融,人潮流動(dòng)中,折射著一座城的活力與魅力。
