江西客家博物院內(nèi)的南遷紀(jì)念柱。
龍南傳統(tǒng)小吃制作技藝非遺項目代表性傳承人黃琳在制作擂茶。
江西省龍南市的燕翼圍是生活功能完善、防御體系突出的圍屋建筑。
江西省級非遺楊村米酒獨特的“焙酒”環(huán)節(jié)。
贛州城區(qū)龜角尾公園客家先民南遷紀(jì)念壇臨贛江而立。
江西客家文化城大門。
□本報記者 溫小娟 杜軍 張魏
1700多年前，客家先民懷揣對故土的眷戀，負笈擔(dān)囊、斬棘啟程，自黃河之畔南渡至章貢合流之地，讓河洛文明的火種在贛南沃野綻放出灼灼其華的客家榮光。
12月12日，河南日報社“客從河洛來——重走客家千年遷徙路”行進式報道團隊走進江西贛州，追溯客家先民的遷徙足跡，探尋客家文化中的河洛印記。
南遷立基北望中原
江西客家博物院內(nèi)，5根南遷紀(jì)念柱傲然挺立。青灰石柱上的浮雕文字與圖案，無聲訴說著客家人5次南遷，成為鐫刻客家人記憶的精神地標(biāo)。
“這5根南遷紀(jì)念柱建于世界客屬第19屆懇親大會前。柱身的紋路，代表先民踏過千山萬水的足跡。”12月13日，博物院講解員劉江藝介紹。
西晉末年，中原先民從河洛故土出發(fā)，跨長江，過鄱陽湖，溯贛江，終在贛州得以休整。提起客家先民南遷歷史，劉江藝如數(shù)家珍，她說：“從中原到贛州，這場持續(xù)170多年的遷徙，是一次文明的遠征�？图蚁让裨诖司圩宥�，贛州自此成為‘客家搖籃’。”
距離江西客家博物院不遠處的龜角尾公園里，客家先民南遷紀(jì)念壇、紀(jì)念鼎臨贛江而立。
“紀(jì)念壇建于千里贛江源頭，正是先民水路登岸之地。”贛縣區(qū)客家聯(lián)誼會原秘書長葉林介紹，壇上5米高的三足青銅鼎，莊重威嚴，其三層結(jié)構(gòu)象征客家民系“形成于贛南、發(fā)展于閩西、成熟于粵東”的3個階段。
這片土地，不僅是客家先民南遷地理意義上的第一站，更是中原文明在南方落地生根的見證。
贛州老城區(qū)，歷經(jīng)200年風(fēng)雨的魏家大院氣度猶存。這座曾輝煌一時的家族建筑，如今作為贛南客家文化博物館，以其獨特的建筑語言與集體記憶，迎接八方來客。
在此工作20余年的保安謝東明，是土生土長的贛州客家人。見到河南來的采訪團，他格外激動：“我的祖籍就是河南洛陽，家譜里寫得清清楚楚——我是謝氏108世，兒子是109世。”
“有機會一定要回去尋祖。這是根，不能忘，也不敢忘。”提起中原故地，他眼里的眷戀，正是無數(shù)客家人血脈認同的縮影。
這深情的眷戀，早已化為清晰的河洛印記，深植于新家園的肌理。源自中原的塢堡，化為聚族而居的圍屋；“潁川陳”“汝南廖”，每一個郡望都是歸向故土的精神圖騰；每一句客家話，都是對中原雅音的深情復(fù)誦。
千年前，客家先民攜河洛文明火種，溯江而來，于荊棘中拓荒，在山水間守祖，只為不忘“客從何處來”。
河洛遺韻客家風(fēng)情
行走贛州，圍屋建筑承載著客家先民遷徙的鮮活記憶。
在“世界圍屋之都”龍南市，376座客家圍屋如明珠般散落在山水間。中原遺風(fēng)與贛南風(fēng)華在此交織，壘砌起世代相依的家園。
龍南關(guān)西新圍、燕翼圍、栗園圍等，高墻聳立，家、祠、堡合一。形制雖為防御，其中軸對稱的布局、廳堂分明的秩序，都深植著中原家族的禮制觀念，鐫刻著“聚族而居、敬宗睦鄰”的宗族密碼。
“圍屋很重要的一個特點是封閉外墻中設(shè)炮樓、槍眼，圍內(nèi)設(shè)水井、糧倉、水池等防圍困設(shè)施。有專家指出，圍屋是漢晉塢堡的活化石。”龍南市文聯(lián)主席張賢忠說，它們之間的相通之處是因戰(zhàn)亂、匪患、族群沖突等動蕩背景而生，防御體系高度同源。
踏入關(guān)西新圍，這座城池般的方形圍屋，夯土高墻，炮樓森然。沿著鵝卵石或青石板鋪就的甬道前行，100多間房屋依次展開，宗祠、私塾、天井……每個角落都訴說著客家人的營造智慧。
味覺亦是記憶最堅固的載體。
位于龍南市的世界客家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館里，茶香撲鼻。龍南傳統(tǒng)小吃制作技藝非遺項目代表性傳承人黃琳將新茶放入擂缽，佐以花生、芝麻等，擂碎成糊狀，開水一沖即可飲用。
客家擂茶與中原“羹飲”“粥茶”傳統(tǒng)相通，是祭祀、待客、節(jié)慶中的重要禮儀。“先民南遷途中，將中原飲茶習(xí)俗帶入南方，因地制宜，以擂代泡，既解渴祛濕，又能飽腹。”黃琳說。
一缽擂茶，是待客最高禮遇，亦如一部微縮遷徙史——原料雖取自南方，擂磨的動作與圍坐共飲的溫情，卻與中原禮儀一脈相承。
“酒文化根在河洛，我們的米酒技藝也是從那里傳承而來。”12月15日，龍南市楊村鎮(zhèn)楊村酒坊里，江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目龍南楊村米酒釀造技藝代表性傳承人廖旺娣正用稻草火“焙酒”。
在贛州，河洛的印記俯拾皆是：魏家大院里展陳的犁鏵、禾鐮等，是客家先民將中原牛耕技術(shù)與鐵器帶入贛閩粵地區(qū)的見證；興國山歌的起調(diào)，依稀可辨中原古韻；客家女性的“冬頭帕”，則是對中原巾幗習(xí)俗的改造……
圍屋炊煙里，方言吟唱中，代代相傳的祖訓(xùn)間，有對故土衣冠的記憶，有千年不易的文化認同。“客家人把河洛文化的種子撒在南方的山野，長出了獨具一格卻又根系相連的文明之樹。”張賢忠說。
悠悠千載薪火相傳
遷徙路上的風(fēng)雨淬煉，讓客家人既守文化根脈，又懷家國擔(dān)當(dāng)，“崇文重教”“尚武愛國”的精神特質(zhì)，在贛南大地愈加鮮明。
興國縣瀲江書院靜立于時光之中。這座依山而筑的院落，沉淀著客家人崇文重教的千年傳統(tǒng)，“耕讀傳家”的祖訓(xùn)刻在門楣楹聯(lián)間，融進客家人的血脈里。
1929年4月，瀲江書院承擔(dān)了超越“書聲”的使命�！杜d國土地法》在此起草，土地革命干部訓(xùn)練班在此舉辦，興國縣革命委員會在此成立。從此，書院不僅是客家子弟求知的殿堂，更成為點燃紅色火種的搖籃。
一書一院，守護的是文明火種；一字一句，傳承的是河洛根脈�？图胰藢⒅性�“詩禮傳家”的祖訓(xùn)，化作南方群山間星羅棋布的書院與學(xué)堂。
在江西客家博物院內(nèi)，一卷卷泛黃族譜、一副副古樸楹聯(lián)靜靜陳列。工作人員指著一部清代家訓(xùn)說：“其中‘孝父母、睦鄉(xiāng)鄰、務(wù)本業(yè)’的訓(xùn)誡，與中原古禮一脈相承。”
位于龍南市里仁鎮(zhèn)正桂村的大綸祠堂，梁上仍清晰保留著“耕讀傳家”的彩繪。當(dāng)?shù)卮迕裾f：“從小長輩就教我們，白天拿鋤頭，晚上拿筆頭�？图胰俗叩侥膬海籼煤蛯W(xué)堂就建到哪兒。”
家訓(xùn)，是客家人行走四方的“精神祠堂”；楹聯(lián)，是懸掛在門楣上的“傳世家書”；家風(fēng)，是穿越時空的“無形圍屋”。它們讓散居八方的客家人，始終保持著共同的文化密碼與倫理秩序。
當(dāng)古老技藝遇見現(xiàn)代科技，當(dāng)祠堂訓(xùn)誡融入城市肌理，客家文化正進行著一場“創(chuàng)世紀(jì)的活化”。江南宋城歷史文化旅游區(qū)內(nèi)，古老的藍衫紋樣“邂逅”現(xiàn)代設(shè)計，變成了年輕人喜愛的文創(chuàng)產(chǎn)品；世界客家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館中，全息技術(shù)讓百年山歌在光影中“復(fù)活”，游客在互動屏前便可“建造”一座數(shù)字圍屋。
“客家文化不僅要守住根，更要生出新的枝丫，開出時代的花。”龍南市博物館副館長廖怡文說，如今，這些從贛南“客家搖籃”孕育出的文化新枝，正隨著客家人的腳步，走向更廣闊的世界。
本版圖片均為河南日報社全媒體記者 張新行 攝
河洛客談
家依贛水念故鄉(xiāng)
□悅連城
立于贛州賀蘭山頂，郁孤臺前，極目遠眺，山如翠浪疊涌，水似玉虹長流。
“煌煌祖宗業(yè)，永懷河洛間。”一抹景致，一句壯詞，一份鄉(xiāng)愁，穿越阡陌縱橫的鄉(xiāng)，蹚過蜿蜒曲折的水，引出客家南遷的悠悠過往。
西晉末年，五胡入華；北宋末年，宋室南渡。幾度烽火，黎庶流離，無數(shù)中原漢民身負祖牌，淚別故土，舉族入贛。他們或溯贛江奔羅霄山麓，或闖十八灘赴虔州城；或溯鷺溪河，走官村、白鷺、田村進贛縣；或越撫地，抵寧都、瑞金、會昌、石城，打通閩粵通衢……以客為家，繁衍生息。
贛南，踞五嶺要會，撫閩粵要沖，地大山深，疆隅繡錯。這里是古代中原漢人南遷的第一站，他們帶來的，不僅是農(nóng)耕技藝與宗族譜牒，更有對故鄉(xiāng)深入骨髓的思念。這份情感，悄然沉淀為文化基因，綿延不絕，綻放出璀璨的光華。
青山綠水之間，客家圍屋星羅棋布。一方天井，四水歸堂，納天地生氣、通四季流轉(zhuǎn)，恰是河洛文化中的“四合”之象。坐北朝南，聚族而居，青磚黛瓦壘起溫暖的家。晨光穿檐而下，屋脊翹角如燕尾飛揚，檐下木雕題寫著“忠孝傳家”“詩書繼世”，筆筆遒勁，字字千鈞，皆是士族家風(fēng)。
文脈薪火，更承中原遺風(fēng)。北宋理學(xué)興于洛水之濱，程顥、程頤講學(xué)于嵩陽書院；數(shù)百年后，王陽明巡撫南贛，在贛州開壇授“心學(xué)”，“致良知”，其思想之根，仍深植于中原儒學(xué)的沃土。理學(xué)與心學(xué)在此交匯，思想之川，同源共脈，奔涌不息。
飲食煙火，亦是一紙無字家書。豆腐為皮，肉料作餡，客家釀豆腐就地取材，傳承北方“包餃子”的歷史；碾茶為末，添花增香，啜一口客家擂茶，似乎也能品出北宋點茶的余味……灶臺邊的烹煮煎炸，不僅是味蕾的滿足，更是對集體記憶的堅守�？此茖こ５牟穗�，實則是客居他鄉(xiāng)的游子，對中原味道的回望與致意。
遷徙，斷不了根脈；客居，改不了鄉(xiāng)情�？蛷暮勇鍋�，不僅僅是地理遷徙，更是文明的流轉(zhuǎn)與傳承。
今日的客家人，早已在江西扎下深根，但口中仍常念一句：“寧賣祖宗田，不賣祖宗言。”這“言”，是客家話里的中州古音，是族譜上清晰標(biāo)注的“源自潁川”“祖籍洛陽”。
于是，有人不遠千里奔赴中原祭祖，越來越多的客家青年，循著族譜線索，踏上尋根之路。而鄉(xiāng)情，在一代代人對“我是誰”的追問之中，越發(fā)清晰。
客走天涯每念千里故地，家依贛水常聽一江鄉(xiāng)音。鄉(xiāng)愁是跨越千年的紐帶，一頭系著贛南煙火，一頭連著中州故土。無論走多遠，河洛基因始終在客家血脈中流淌。
一錠瑞墨中的客家魂
□河南日報社全媒體記者 趙珮岐
從河洛故土到贛南群山，客家人的遷徙史，是一部中華民族篳路藍縷的開拓史，也是一部賡續(xù)中華文明的傳播史。生活在江西瑞金的楊永洪，其先祖便是這南遷洪流中的一支。
12月12日，河南日報社“客從河洛來——重走客家千年遷徙路”行進式報道團在江西贛州采訪了贛州市客家文化遺產(chǎn)研究院副院長、江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)瑞墨制作技藝代表性傳承人楊永洪。
自東漢起，楊氏一脈在河南洛陽一帶生活兩百余年。雖生于贛南、長于贛南，楊永洪卻對中原故土懷著難以掩飾的親切與思念。“每一個客家人都有義務(wù)去了解自己的根源。”他又一次翻開楊氏族譜，重溫先輩遷徙的歷程。那些鐫刻在族譜里的人名和事跡穿透時光，始終帶給他直擊心靈的震撼。
楊永洪的祖父母曾回到河南工作，通過他們的講述，“河南”二字深深嵌入楊永洪的腦海，并逐漸演化為他“切不斷、解不開”的鄉(xiāng)愁。成年后，他特意數(shù)次來到先輩曾生活、奮斗并牽掛的地方，一種親切之感油然而生，這正是穿越千年的血脈共鳴。
宗祠里的碑刻、族譜上的墨跡、祖輩傳下的老物件，是看得見的傳承；融入日常的家風(fēng)祖訓(xùn)、慎終追遠的根脈意識、開拓堅韌的生存智慧，則是潛移默化的精神財富。“有形的東西以外，無形的精神傳承更重要。”楊永洪說。
正是這種客家精神，滋養(yǎng)著楊永洪。
20世紀(jì)70年代初，瑞金古法制墨作坊“查森山”的坊主朱云標(biāo)年事已高，將其技藝傾囊相授給對制墨懷有熱忱的楊永洪的父親楊南昌。
自1998年師承父親，楊永洪已堅守手工制墨27年。他制作的瑞墨承襲古法，須經(jīng)八大類工序、六十四道工藝，方可得一錠細膩烏潤的好墨。楊永洪也曾面臨市場低迷、原料難尋等挑戰(zhàn)，但他如同客家先人般無畏艱辛，將匠心都熔煉進瑞墨中。這一錠錠瑞墨里，蘊含著客家人世代恪守的專注與恒心。
從河洛故地到閩粵贛邊，再到遍布全球，客家人“聚是一團火，散是滿天星”。像千千萬萬個楊永洪一般，客家人無論走多久，“河洛記憶”都代代相傳；客家人無論走多遠，心中永遠燃燒著一團火。這一團團火，就是中華文明綿延不息的薪火。
