本臺(tái)訊 剛剛“降溫”沒多久的豬肉價(jià)格，又迎來了一波反彈。那么，目前生肉價(jià)格漲勢如何？未來的價(jià)格走勢又是怎么樣的呢？讓我們一起去了解一下。

7月14日一大早，記者來到周口市黃淮市場肉類交易大廳看到，一天的“趕早集”高峰期剛剛開始。生肉店的門口有不少顧客正在挑選著新鮮豬肉。大家表示，最近的肉價(jià)確實(shí)比上一段時(shí)間有所上漲。

店主孫振齊說：“凍豬肉這一塊目前變化不是太大，相較收麥之前1公斤大概漲了一塊左右。但是鮮肉變化比凍肉要大得多一點(diǎn)，大概1公斤比前一段時(shí)間要漲了四塊左右。”

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，此次豬肉價(jià)格上漲是受多方面因素影響。一是非洲豬瘟的影響，生豬養(yǎng)殖規(guī)模并沒有得到完全的恢復(fù)，生豬的存欄量不足；其次是隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)，餐飲行業(yè)逐漸復(fù)蘇，對(duì)豬肉的需求量呈現(xiàn)上升趨勢；還有近期，我國多省遭遇了頻繁的強(qiáng)降雨和洪澇災(zāi)害，影響了跨省生豬及豬肉調(diào)運(yùn)的速度和調(diào)運(yùn)量。

周口市發(fā)改委價(jià)格調(diào)控科科長王銀飛說：“近期生豬和豬肉價(jià)格上漲，成為廣大市民關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)。但是，生豬豬肉價(jià)格的上漲不會(huì)持續(xù)太久。今年以來，隨著對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)扶持力度的加大，上半年，全市開工建設(shè)年出欄萬頭以上規(guī)模豬場25家，4家已經(jīng)完成建設(shè)任務(wù)，預(yù)計(jì)年底可全部建成投產(chǎn)，將新增生豬產(chǎn)能150萬頭以上。隨著產(chǎn)能增加，會(huì)緩解市場供應(yīng)的壓力，價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)回落。下一步，我們將密切關(guān)注國家和省投資方向，積極爭取省有關(guān)部門生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域建設(shè)項(xiàng)目資金向我市傾斜。認(rèn)真執(zhí)行價(jià)格聯(lián)動(dòng)機(jī)制，適時(shí)啟動(dòng)價(jià)格補(bǔ)貼聯(lián)動(dòng)機(jī)制，將價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼發(fā)放到困難群眾手中，緩解豬肉價(jià)格上漲對(duì)困難群眾的影響。切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警，努力完成價(jià)格調(diào)控預(yù)期目標(biāo)，為全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。”

采寫：周口廣電全媒體記者 錢德龍 楊璐

編輯：陳盼超