本臺(tái)訊 記者從市文化廣電和旅游局獲悉，2月22日晚，2021“河南非遺年度人物”評(píng)選揭曉，我市的省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目“川匯區(qū)空心掛面制作技藝”的市級(jí)代表性傳承人姚芳雨入選。

（右二為姚芳雨）

據(jù)了解，2021“河南非遺年度人物”頒獎(jiǎng)活動(dòng)以“璀璨非遺•領(lǐng)創(chuàng)未來”為主題，聚焦2021年度優(yōu)秀非遺傳承創(chuàng)新實(shí)踐，總結(jié)河南非遺工作創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和成效，推選出引領(lǐng)非遺傳承創(chuàng)新的年度人物。通過對(duì)這些優(yōu)秀典型人物的宣傳，講好非遺傳承人的故事，發(fā)揮其示范引領(lǐng)作用，以期推動(dòng)非遺融入時(shí)代，融入現(xiàn)代生活，讓非遺“活”起來、“火”起來。

川匯區(qū)空心掛面制作技藝起源于清朝末年的山西省洪洞縣苗氏，距今已有100多年。民國初年，苗家來到周口，落戶當(dāng)?shù)匾灾谱骺招膾烀鏋樯�，并帶�?dòng)當(dāng)?shù)卦S多村民學(xué)習(xí)該項(xiàng)制作技藝。這項(xiàng)技藝在周口市川匯區(qū)已口耳相傳至第6代。

姚芳雨大學(xué)畢業(yè)后跟隨母親苗桂芳學(xué)習(xí)空心掛面制作技藝，自愿擔(dān)負(fù)起傳承空心掛面制作技藝的重任，母女二人每天起早貪黑，致力于川匯區(qū)空心掛面制作技藝的保護(hù)和傳承。在傳承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，姚芳雨還創(chuàng)新開發(fā)了菠菜、紅蘿卜等花色空心掛面。此外，她還在助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興中表現(xiàn)突出，先后斬獲周口市“鄉(xiāng)村出彩巧媳婦”“創(chuàng)業(yè)之星”等榮譽(yù)。頒獎(jiǎng)后，姚芳雨表示，一定要傳承好祖?zhèn)鞯目招膾烀婕妓�，把百年美好味道延續(xù)下去。

專家給出的點(diǎn)評(píng)是：舌尖美食，空心掛面。源出山西洪洞，周口傳承六代，綿延發(fā)展成掛面莊。技藝精湛，空心面后起之巾幗；融合文化，一掛面幸福而綿長；貴在創(chuàng)新，花式面悅目更健康；脫貧攻堅(jiān)，鄉(xiāng)村出彩巧媳婦；非遺傳承，榮膺周口創(chuàng)業(yè)星。

周口廣電融媒體記者 王振偉

通訊員 郭向群 苗桂芳

編輯：陳盼超