近日，在沈丘縣周營鎮(zhèn)東李營村一處辣椒種植基地，一座座大棚依次排開。走進棚內，滿眼翠綠，辣椒長勢旺盛，椒農們正忙著采摘、分揀、裝袋，一派豐收景象。

“你瞧瞧，我種的青皮長角辣椒色澤飽滿，掛椒率高，口感還好，非常暢銷，一天能采摘一萬多斤，好多外地的批發(fā)商前來搶購。”種植大戶陳素霞高興地告訴記者，自己的辣椒遠銷湖北、湖南等地。

據(jù)了解，陳素霞創(chuàng)辦的這個大棚辣椒種植基地，采取“早春西瓜+青皮長角辣椒”輪作種植模式。收完西瓜后，立刻深耕整地移栽辣椒苗，兩個多月就能采摘上市，畝產可達2300公斤，經濟效益可觀。

如今，在周營鎮(zhèn)像陳素霞這樣的種植大戶越來越多，他們放棄外出務工，留在家鄉(xiāng)從事特色農業(yè)種植，不僅自己的“錢袋子”鼓了起來，還輻射帶動了全鎮(zhèn)600多名留守婦女在家門口就業(yè)。

“現(xiàn)在，我每天抽空來大棚摘辣椒，一天能賺五六十塊錢，還不耽誤照顧家庭。”留守婦女李桂英一邊和記者聊天，一邊將摘好的辣椒放進桶里。

產業(yè)振興是鄉(xiāng)村全面振興的基礎和關鍵。近年來，沈丘縣周營鎮(zhèn)持續(xù)深化農業(yè)供給側結構性改革，依據(jù)市場需求，把訂單大棚“西瓜+辣椒”輪作和“小麥+辣椒”套作栽培作為全鎮(zhèn)種植業(yè)結構調整的重要舉措，采取“黨支部+合作社+農戶+基地”的模式，推進特色農業(yè)種植。小小的辣椒變身托起致富新希望的“大產業(yè)”，田間處處奏起“椒”響曲。