本臺(tái)訊  12月17日，暖陽(yáng)高照。不到11點(diǎn)，沈丘縣石槽集鄉(xiāng)小王營(yíng)村開(kāi)辦的老年助餐食堂就漸漸熱鬧起來(lái)。熱氣騰騰的家常菜飄出誘人的香味，老人們陸續(xù)到來(lái)，圍桌落座，玩棋牌、嘮家常，干凈整潔的飯?zhí)美餁g聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融……

中午11點(diǎn)55分，村民邵士林、邵士齊等一幫三五成群的老年人哼著小曲，邁著碎步，慢慢悠悠來(lái)到由原來(lái)的村委會(huì)新改建的“老年幸福助餐食堂”。

“今個(gè)兒做啥好吃的飯？俺走到食堂門(mén)口就聞到香味啦！”步入敞開(kāi)的大門(mén)，邵士林隔著玻璃櫥窗，瞅見(jiàn)做飯的廚師邵士領(lǐng)忙著盛飯。“今天是以雞塊為主料，搭配手工肉丸、油炸豆腐、紅薯粉條烹飪的大燴菜，還有饅頭和葷素搭配的幾個(gè)小菜。”一問(wèn)一答的說(shuō)話(huà)間，前來(lái)幫工的四五名志愿者們忙著把一碗一碗熱氣騰騰、香噴噴的燴菜和小菜端上了干凈整潔的餐桌。

到了中午12點(diǎn)。老人們坐在桌旁邊吃邊聊，有說(shuō)有笑，整個(gè)助餐食堂里洋溢著溫馨氣氛。

用餐現(xiàn)場(chǎng)，每8人一張方形桌，大伙圍坐一起用餐。當(dāng)日，用餐人數(shù)有76人。

“俺兒女常年在外務(wù)工，每天自己做飯，做多了吃不完，做少了又覺(jué)得不值當(dāng)，天一冷就更不想折騰了，經(jīng)常喝點(diǎn)熱茶吃點(diǎn)泡面啥的湊合著對(duì)付幾口�，F(xiàn)在村里搞了‘老年助餐’服務(wù)，不僅能免費(fèi)吃上營(yíng)養(yǎng)可口熱氣騰騰的飯菜，還不用自己麻煩了，真是為我們老百姓辦了件大好事��！”前來(lái)吃飯的邵大爺享用著美味可口的午餐，臉上洋溢著幸福的笑容。

“幸福助餐食堂做的飯菜口味好。人多還能聊聊天，心情舒暢。”正在吃飯的老人們紛紛“點(diǎn)贊”。

聽(tīng)到老人們的夸獎(jiǎng)，食堂里的公益“大廚”高士領(lǐng)和邵天榮笑得合不攏嘴：“不夠吃，鍋里還有呢！既吃好，又管飽。”

“你們慢慢用餐，先吃著，我們趁熱把這三戶(hù)人家的燴菜送過(guò)去。”村干部兼志愿者韓娜、陳玉英帶著打包好的飯菜，騎上電動(dòng)車(chē)，喜笑顏開(kāi)，一溜煙離開(kāi)了廚房。

原來(lái)，村里開(kāi)辦的老年幸福助餐食堂，除了村里70歲以上的老人外，還接納失能的殘疾人，免費(fèi)在此就餐。針對(duì)那些生病或腿腳不便的老人，志愿者韓娜和陳玉英還承攬了義務(wù)送飯的工作。

據(jù)介紹，小王營(yíng)村留守在家常住人口有800余人，其中70周歲以上的老年人有146人。  

“我們辦老年助餐食堂的初衷就是為了讓老人吃上一口方便的現(xiàn)成飯，讓年輕人可以放心在外打拼。由于子女常年不在身邊，不少老人舍不得花錢(qián)或圖方便，吃飯常是隨便對(duì)付。經(jīng)過(guò)村兩委商議，村集體拿一點(diǎn)，發(fā)動(dòng)鄉(xiāng)賢捐一點(diǎn)，愛(ài)心人士籌一點(diǎn)的眾籌辦法，于今年11月份，開(kāi)辦了老年助餐食堂。”村黨支部書(shū)記王小剛介紹，吃完飯之后，大家聚在一起聊聊天，看看電視，能夠得到精神慰藉，可以讓老人們精神世界更加豐富多彩，心態(tài)變得越來(lái)越年輕

“為讓老人在家門(mén)口就能吃上健康營(yíng)養(yǎng)的飯菜，助餐食堂全部規(guī)范化運(yùn)作，嚴(yán)格把控食材采購(gòu)渠道，確保每一道菜品都新鮮、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)。”聊起食材品質(zhì)話(huà)題，村黨支部書(shū)記王小剛說(shuō)。

以“小切口”撬動(dòng)“大民生”，讓一餐熱飯的“小確幸”變成老年人的“大幸福”。  “下一步，我們鄉(xiāng)將把小王營(yíng)村的經(jīng)驗(yàn)在全鄉(xiāng)復(fù)制推廣，讓全鄉(xiāng)老年人的晚年生活更加溫暖，更進(jìn)一步增強(qiáng)老人們的獲得感和幸福感，助力鄉(xiāng)村振興。”石槽集鄉(xiāng)黨委書(shū)記程建華表示。

周口廣電融媒體記者  謝明     通訊員  謝辛凌  胡巖

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