本臺(tái)訊  為有效解決餐飲業(yè)帶來(lái)的油煙污染問(wèn)題，周口市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)城管部門(mén)積極響應(yīng)國(guó)家環(huán)保政策，陸續(xù)啟動(dòng)油煙整治行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范餐飲業(yè)油煙排放行為，減少油煙污染，保護(hù)人民群眾身體健康。

“你好，老板，麻煩出示一下油煙凈化設(shè)備的清洗臺(tái)賬，我們例行檢查。”近日，市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)綜合執(zhí)法中心工作人員李陽(yáng)來(lái)到周口師范學(xué)院西側(cè)一家餐館的后廚，例行檢查臺(tái)賬。李陽(yáng)接過(guò)店主遞來(lái)的臺(tái)賬，逐頁(yè)仔細(xì)查看。同時(shí)，他拿出便攜式檢測(cè)儀，將探頭對(duì)準(zhǔn)排煙口。

檢查檢測(cè)結(jié)束后，李陽(yáng)對(duì)店主說(shuō)道：“不錯(cuò)，記錄得很規(guī)范，數(shù)值達(dá)標(biāo)，請(qǐng)繼續(xù)保持。”

店主王蕾笑著說(shuō)：“這是你們這個(gè)月第二次上門(mén)了，剛開(kāi)始我還覺(jué)得麻煩，現(xiàn)在反倒踏實(shí)。自從按要求建立臺(tái)賬、定期清洗設(shè)備后，店里再?zèng)]接到過(guò)鄰居投訴，客人也都反映用餐環(huán)境更清爽了。”

周口師范學(xué)院周邊聚集著400多家餐飲單位，小飯館、快餐店密集，治理難度大。為此，示范區(qū)創(chuàng)新推出“一檔三表”管理體系，“餐飲服務(wù)單位油煙治理檔案”（即“一檔”）詳細(xì)記錄商戶(hù)地址、設(shè)備型號(hào)、整改情況，再配套執(zhí)法監(jiān)督表、商戶(hù)自查表、清洗記錄表（即“三表”），形成治理閉環(huán)。

李陽(yáng)向記者介紹說(shuō)：“治理初期不少商戶(hù)對(duì)臺(tái)賬填寫(xiě)有抵觸情緒，我們就帶著投訴案例上門(mén)‘一對(duì)一’講解。我們的不懈努力，得到了餐館經(jīng)營(yíng)者的理解和支持。”

好帝道餐廳負(fù)責(zé)人康會(huì)超說(shuō)：“我們嚴(yán)格按照規(guī)定安裝了高效油煙凈化器，并且每周都會(huì)聯(lián)系專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行清洗維護(hù)，清洗記錄都有存檔，確保油煙經(jīng)過(guò)處理后再排放，不會(huì)對(duì)周邊環(huán)境造成影響。”

針對(duì)不同商戶(hù)特點(diǎn)，示范區(qū)還實(shí)行“分級(jí)分類(lèi)+動(dòng)態(tài)巡查”制度。同時(shí)，對(duì)于人員密集區(qū)域，示范區(qū)城管部門(mén)采取24小時(shí)值班制，錯(cuò)峰執(zhí)法，輪崗巡查，增加每周抽查、暗訪(fǎng)頻次，保證督導(dǎo)巡查覆蓋全域。

“截至目前，示范區(qū)城管部門(mén)已排查商戶(hù)378家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題15個(gè)，完成整改15個(gè)。同時(shí)，我們還將繼續(xù)堅(jiān)持‘一檔三表’管理體系，持續(xù)加大餐飲油煙治理力度，形成閉環(huán)管理，為餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展保駕護(hù)航。”市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)綜合執(zhí)法中心副主任曾春花說(shuō)。

如今走在示范區(qū)的街頭，飯館里飄出的飯菜香更加純粹，居民樓下的清凈安寧也回來(lái)了——這抹溫暖的煙火氣，終于讓人安心、舒心。

周口廣電融媒體記者  張光華      通訊員  閆文博