本臺訊  冬至寒意濃，鄉(xiāng)村暖意融。12月21日，在扶溝縣江村鎮(zhèn)宋莊村，村民們聚在一起包餃子、吃餃子，用最樸素的方式迎接冬至的到來，感受著濃濃的人間真情。

和面、拌餡、搟皮、包餃子，大家分工協(xié)作、忙而有序，隨著熱氣騰騰的餃子陸續(xù)出鍋，歡聲笑語在村頭回蕩，一幅溫暖的鄉(xiāng)村生活畫面躍然眼前。記者了解到，這樣的冬至聚會活動已在宋莊村延續(xù)多年，而活動的發(fā)起者是村里從事藏香豬養(yǎng)殖的宋新勇夫婦。

2021年，一場突如其來的非洲豬瘟使宋新勇夫婦養(yǎng)殖的500多頭藏香豬相繼感染死亡，夫妻倆幾近絕望。關(guān)鍵時刻，村里的老少爺們主動伸出援手，大家齊心協(xié)力，才讓宋新勇的養(yǎng)殖場一步步走出低谷。

宋新勇的妻子呂冬霞說：“當時我們遭遇這一場變故家里確實非常困難，感覺著天都要塌了。鄉(xiāng)親們是有錢的出錢、有力的出力，給我們送過來的青草、青菜，直接給俺拉到豬圈旁邊，正是有了大家伙兒的支持我們才渡過難關(guān)。”

滿懷感恩之心，此后每逢冬至，宋新勇夫婦都會邀請鄉(xiāng)親們一起包餃子、吃餃子，用行動回饋當年大家的支持與幫助。

村民馮玉玲說：“這餃子真是好吃、香，比平常咱喂那豬肉好吃得多，吃著也不膩，這也是他們兩口子的心意吧，冬至聚在一起，大家一起吃餃子都很開心。”

一頓冬至餃子，既承載著節(jié)氣文化，也折射出鄉(xiāng)村養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展帶來的生活變化，從共渡難關(guān)到共同分享，宋莊村民用樸素而真誠的方式，生動展現(xiàn)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟穩(wěn)步向前的基層實踐。

周口廣電融媒體記者  金剛