本臺訊 3月1日，周口市中小學校全面開學。在當前我國本土疫情可能有零星散發(fā)的態(tài)勢下，切實增加在校學生的營養(yǎng)攝入、提升學生的免疫力和抵抗力，成為家長和老師們尤為關注的事情。
專家從科學角度建議，在校學子每天按時定量地飲用牛奶，是補充營養(yǎng)最簡單有效的方法。
2011年，我市啟動“學生飲用奶計劃”，各縣、市區(qū)政府紛紛響應，將這一提升學生體質(zhì)的行動計劃深入踐行。10年積極推廣，“學生飲用奶”走入越來越多的校園，受到越來越多的關注與歡迎，對改善我市中小學生營養(yǎng)狀況、提高身體素質(zhì)發(fā)揮了顯著作用。
讓孩子健康成長每一天！開學季，讓我們共同關注“學生飲用奶”。
聚力前行，持續(xù)推動的國家計劃
一杯牛奶，可以哺育一個生命，可以強壯一個民族。早在2000年，經(jīng)國務院批準，國家七部委聯(lián)合啟動實施國家“學生飲用奶計劃”，并列入了《中國兒童發(fā)展綱要》。國務院、省政府明確要求：“加大‘學生飲用奶計劃’推廣力度，擴大學生飲用奶覆蓋范圍，積極開拓中小城市和農(nóng)村消費市場。”
政府主導，政策扶持，是這一計劃的顯著特征。國家“學生飲用奶計劃”的推廣工作，一直受到黨和政府的高度重視，特別是近幾年，相關制度加速出臺。
2016年10月，中共中央、國務院聯(lián)合印發(fā)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》；2017年1月，國家五部委聯(lián)合印發(fā)《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》；2017年10月，黨的十九大報告要求，實施健康中國戰(zhàn)略；2018年6月3日，國務院辦公廳印發(fā)《關于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》，再次強調(diào)：“奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)。”并明確要求，“大力推廣國家學生飲用奶計劃，增加產(chǎn)品種類，擴大覆蓋范圍。”
周口市高度重視“國家學生飲用奶計劃”貫徹落實工作，依據(jù)國務院（國發(fā)〔2007〕31號、國辦發(fā)[2018]43號），省政府（豫政辦〔2011〕110號、〔2014〕167號、〔2016〕87號、〔2018〕77號）等文件精神，積極推行國家“學生飲用奶計劃”，全力擴大覆蓋范圍，切實做好學生飲用奶征訂宣傳和推廣工作，引導學生樹立科學的飲食觀念，積極向?qū)W生和家長宣傳國家“學生飲用奶計劃”的意義，提高學生科學飲奶的自覺性。2020年，市教體局轉(zhuǎn)發(fā)省教育廳（教辦體衛(wèi)藝〔2020〕82號）文件“學生飲用奶推廣要嚴格準入機制”“征訂選用產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、美譽度高的品牌，確保質(zhì)量和安全”等要求，各縣（市、區(qū)）和各學校（幼兒園）應當支持省委、省政府重點招商引資企業(yè)依法依規(guī)為我市中小學生供應學生飲用奶。鼓勵行業(yè)龍頭、國家一線品牌的特大型龍頭骨干企業(yè)進行規(guī)�；纳a(chǎn)、儲運、配送，嚴禁未經(jīng)審批準入的企業(yè)進入校園。
健康成長，不可或缺的“白色血液”
當前，隨著社會經(jīng)濟條件的總體改善，我國青少年營養(yǎng)缺乏的問題改善明顯，但在廣大農(nóng)村，青少年營養(yǎng)缺乏的問題依然存在；同時，在城市中，由于大量攝入快餐、碳酸飲料和方便面等高鹽、高脂肪和含有咖啡因的食品，青少年肥胖、骨質(zhì)疏松等情況嚴重，速度、爆發(fā)力、耐力等體質(zhì)指標不斷下降。
長期調(diào)查顯示：上午10：00是最佳的營養(yǎng)吸收時段，此時讓孩子們飲用學生奶，可以達到及時補充體能，保持正常血糖水平，維持良好學習狀態(tài)的效果。同時，牛奶中的乳糖在體內(nèi)分解為半乳糖，對兒童的智力發(fā)育具有重要作用，可謂一舉多得。
繼往開來，推廣進入新時期
“學生飲用奶計劃”作為由中央政府批準并組織實施的全國性的中小學生營養(yǎng)改善行動，目前已覆蓋到全國31個省、自治區(qū)、直轄市，在校日均供應量2020年達到2300萬份，覆蓋學校63000多所，受益學生2600多萬人。此計劃的實施是國家持續(xù)時間最長、覆蓋范圍最廣、受恵學生最多、社會反響最好的一項學生營養(yǎng)干預計劃。
2020年，新冠肺炎疫情在全球的暴發(fā)，讓牛奶全面的營養(yǎng)價值和免疫能力被人們重新認識，國家衛(wèi)健委等機構(gòu)和鐘南山、張文宏等專家的反復推介，建議一般人群每天食用奶及奶制品液態(tài)奶300克，以保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，提升免疫力。
2020年12月22日，由中國奶業(yè)協(xié)會主辦的“砥礪二十載 同心護未來”國家“學生飲用奶計劃”實施20年推進會在北京舉辦。中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清在《國家“學生飲用奶計劃”實施20年總結(jié)報告》中指出，我國的國家“學生飲用奶計劃”創(chuàng)建了具有中國特色的運行模式，推廣20年來碩果累累、成績斐然。
溫暖相伴，社會責任與愛心同行
不是所有的牛奶都是學生奶。國務院和國家七部委局的文件明確規(guī)定，學生飲用奶由獲得定點生產(chǎn)學生飲用奶資質(zhì)的大型骨干乳品企業(yè)進行規(guī)�；a(chǎn)、儲運、配送；有專用的產(chǎn)品包裝和標志；指定在校推廣，專供特殊人群（學生）“定時、定點、集中飲用”。
“安全、營養(yǎng)、方便、價廉”是學生飲用奶區(qū)別于其他奶制品的顯著特征。學生飲用奶的營養(yǎng)品質(zhì)與市場上的高檔奶品相當，但其價格低于市場同類產(chǎn)品。
在周口，為確保少年兒童喝上安全營養(yǎng)的學生奶，學生飲用奶由全國知名的奶企——蒙牛集團和伊利集團供應，從奶源基地、生產(chǎn)加工、配送服務、規(guī)范飲用等均按照國家標準作出了嚴格規(guī)定，在整個生產(chǎn)過程中設置了一系列嚴格的檢測監(jiān)管標準。他們還通過多種方式和途徑，普及宣傳營養(yǎng)知識、開展營養(yǎng)與健康教育，規(guī)范校內(nèi)飲奶流程操作，從征訂、配送、儲存、領取、分發(fā)、飲用、回收的全過程，設定了獨有的系統(tǒng)管理流程及規(guī)范標準。
同時，把握服務對象的需求，企業(yè)不斷創(chuàng)新，做好精準化、精細化服務。為讓學生冬天能喝上熱牛奶，蒙牛集團投入了50多萬元采購牛奶加熱箱，保證孩子冬天喝上熱乎乎的學生奶；增加牛奶新品種，讓學生可以常喝常新。
伊利集團作為中國乳業(yè)的領軍一員，時刻支持著國家“學生飲用奶計劃”的發(fā)展。2017年，原農(nóng)業(yè)部聯(lián)合中國奶業(yè)協(xié)會，對接2020年全面脫貧的國家戰(zhàn)略目標，啟動“中國小康牛奶行動”。伊利集團積極響應，聯(lián)合中國紅十字基金會推出“伊利營養(yǎng)2020公益項目”。
2017年，伊利集團向周口市殘疾學生、貧困學生捐贈了價值23萬元的學生飲用奶，2018年捐贈價值48萬元的學生飲用奶。伊利集團不僅為周口脫貧攻關注入了一份強勁企業(yè)推動力，更對整個奶業(yè)營養(yǎng)扶貧發(fā)揮了重要的示范作用。
2020年春天，疫情兇猛。在周口市疫情防控最為緊張的時刻，2020年2月7日，蒙牛 、伊利學生飲用奶(周口)推廣中心緊急向周口慈善總會捐贈30萬元資金、向沈丘縣紅十字捐贈10萬元資金(定向沈丘縣教體局)、向鹿邑縣紅十字會捐贈10萬元資金(定向鹿邑縣教體局)、向河南省教育基金捐贈10萬元資金（定向周口市教體局），助力周口抗擊疫情。此后，又向市教體局捐贈價值 20萬元、鄲城縣教體局價值11萬元的抗疫物資。
2020年2月18日，蒙牛學生飲用奶(周口)推廣中心、伊利學生飲用奶(周口)推廣中心收到了來自周口市委、市政府發(fā)來的感謝信。感謝信稱，在周口全市人民萬眾一心、眾志成城抗擊新型冠狀病毒感染肺炎疫情的關鍵時 刻，愛心企業(yè)能夠積極響應信周口委、市政府號召，主動履行社會責任，熱心捐贈資金，幫助全市人民度過難關，充分體現(xiàn)了企業(yè)的責任擔當和大愛奉獻精神，為凝聚全社會力量、打好打贏疫情防 控阻擊戰(zhàn)作出了示范和貢獻。
周口廣電融媒體記者 李俊杰
編輯：陳盼超
