本臺(tái)訊 臨近中秋節(jié)，現(xiàn)在最熱門的食品自然是月餅，記者走訪了解到，目前除了對(duì)包裝的追求，月餅的口味也越來越多，尤其是標(biāo)注適合老年人、糖尿病人的低糖、無蔗糖月餅深受顧客的青睞。

記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，各商超月餅售賣點(diǎn)都有無糖月餅出售。在各電商平臺(tái)，無糖月餅的銷售量很火爆，銷量排前幾名的店家月銷量達(dá)到2000+，而且月餅種類繁多。一些商家給商品標(biāo)注“無糖”“糖尿病人”等關(guān)鍵詞，宣傳語也宣稱適合忌糖人士以及糖尿病患者食用。那么，無糖月餅真的無糖嗎?

周口東新醫(yī)院消化內(nèi)分泌科主任李華偉表示，月餅主要成分為糖、油、淀粉等，其熱量不單來源于糖。月餅?zāi)芰扛卟粌H僅是因?yàn)樘�，還因?yàn)椴糠逐W料是用油來炒制的。一般情況下，無糖月餅是指不加蔗糖，但這并不等于無糖，而是替換了其他種類的糖。即使不添加蔗糖，月餅原料中大部分都是淀粉，淀粉可分解成單糖，且淀粉中實(shí)質(zhì)上含有70%的糖，所以糖尿病患者要慎吃。

醫(yī)生提醒，任何月餅的熱量都比較高，但偶爾吃一次月餅對(duì)于普通人來說并沒有什么問題，如果身體本來就存在一些疾病比如糖尿病，吃月餅時(shí)則要特別注意食用的量和時(shí)間。

周口東新醫(yī)院消化內(nèi)分泌科主任李華偉對(duì)記者說：“一般建議血糖控制比較理想的時(shí)候再吃月餅，記住不要超過四分之一，同時(shí)要減少主食的用量。還有就是時(shí)間，月餅要放在所有食物的最后，在吃之前要多吃清淡的蔬菜，這樣血糖升高的幅度也不會(huì)太高。”

周口廣電融媒體記者 王玉新 錢得龍

編輯：陳盼超